Hiszpańskie trunki i alkohole w naszym przewodniku po Hiszpanii. Na tych stronach dowiesz się czego się napić podczas wakacji lub wczasów w Hiszpanii. Z kart przewodnika po napojach alkoholowych w Hiszpanii zaznajomisz się z wszystkimi napojami alkoholowymi dostępnymi w Hiszpanii. Hiszpania jest znana na świecie jako jeden z największych producentów win gronowych na świecie. W praktyce, każdy region kraju, posiada własne winnice, produkując ten trunek, nie tylko dla własnych potrzeb, ale również na eksport. Będąc w Hiszpanii z pewnością warto skosztować niektórych napitków, tym bardziej, że ceny niektórych, całkiem przyzwoitych win, zaczynają się już od 2€. Zajrzyj też na stronę poświęconą hiszpańskim winom, gdzie dowiesz się wszystkiego o winach w Hiszpanii, produkcji, regioach uprawy, na co zwrócić uwagę podczas zakupów hiszpańskich win w kraju i na miejscu w Hiszpanii. Hiszpańskie regiony produkcji wina.
Krótkia statystyka hiszpańskiej produkcji wina:

• 5,500 winnic
• 1,2 mln hektarów powierzchni z uprawą winogrona
• 33 mln hektolitrów wina rocznie produkuje Hiszpania

Prymat w produkcji wina wiedzie prowincja Rioja, gdzie obowiązują najsurowsze standarty potwierdzania jakości. W ostatnich 20 latach Hiszpania dokonała ogromnego postępu w produkcji jakościowego wina.
Stanęła na światowej scenie produkcji. W tej chwili Hiszpania jest jednym z najbardziej szanowanych producentów win na świecie. W chwili obecnej dębowa Rioja z północy Hiszpanii i Cava z Katalonii są najlepiej znanymi odmianami win, poza Hiszpanią. Także te mniej znane gatunki, ale równie doskonałe, jak czerwone z Ribery del Duero. Hiszpania jeszcze nie osiągnęła i wykorzystała wszystkiego z jej ogromnego potencjału jaki tkwi w tym kraju. Z innych trunków procentowych: nie mniej słynna jest, sherry, wytwarzana w Andaluzji w "trójkącie" wokół Jerez, oraz niektóre odmiany produkowanej w niewielkich ilościach i wytwórniach brandy. Również, przebywając w Hiszpanii spotkacie międzynarodowe gatunki piwa jak Heineken lub Budweiser, choć miejscowe, hiszpańskie browary produkują równie smaczne, konkurencyjne cenowo, odmiany piwa lager (lane z beczki).
Więcej niż połowa winnic całej Unii Europejskiej znajduje się na terytorium Hiszpanii, w związku z tym wino zarówno czerowe (tinto) i białe (blanco), jak również różowe (rosado, clarete), to nieodłączny dodatek do każdego posiłku w Hiszpanii. Wino nie jest traktowane jako alkohol, którym należy się upić, jest traktowane jako napój uzupełniający posiłek. W Hiszpanii praktycznie do każdego posiłku jest serwowane wino, nie jest ten trunek traktowany jako napój wyskokowy. Poniżej kilka użytecznych informacji o hiszpańskich trunkach i napojach chłodzących również.

Wina w Hiszpanii

Zrozumieć hiszpańskie wina
Klasyfikacja win w Hiszpanii i informacje jak dzieli się wina hiszpańskie. Dowiedz się więcej o hiszpańskich regionach produkujących najlepsze, hiszpańskie wina. Nie znasz się na winach? Zasięgnij informacji o rodzajach wina, klasyfikacji wina w Hiszpanii i najlepszych gatunkach hiszpańskiego wina.

Hiszpańskie regiony wina
Podział win na regiony i pochodzenie. Dowiedz się więcej jak dzieli się Hiszpania na posczególne regiony uprawy i produkcji wina. Rioja, Navarra, Ribera del Duero, Rueda i inne.

Piwa i Sangria w Hiszpanii

Hiszpańskie piwa.
Przebywając w Hiszpanii na wakacjach lub wczasach, szczególnie w okresie letnim, z pewnością, przy wysokich temperaturach i upalnym słońcu Hiszpanii, będziemy mieli ochotę na zimne piwo. Lane piwo w Hiszpanii, typu lager, jest dość dobre, choć czasami droższe od wina. Sprzedaje je się w butelkach o pojemności 300ml (botellines) lub z baczki, mniej więcej w podobnej cenie. "Cana" (czytaj kania) to mała szklanka napoju, "cana doble" (czytaj kania doble) to większa szklanka, z kolei "un tubo" (podłużna szklanka) to około ćwierć litra piwa. Największa pojemność to "un tanke" (czytaj un tanke) to duży kufel piwa.
Najbardziej popularne marki hiszpańskiego piwa, dostępne do kupienia w każdym sklepie i restauracji w Hiszpanii, to piwa: Mahou, Cruz Campo, San Miguel, Estrella, Estrella Damn, Victoria. Aczkolwiek w każdym regionie dostępne są lokalne odmiany i marki piwa, również świetnej jakości, jak na przykład w Galicji: Estrella lub Alhambra. Mając ochotę na piwo z lemoniadą, sokiem lub np. spritem, należy zapytać o: "clara".
Hiszpańska Sangria. Chyba jeden z najbardziej typowych trunków hiszpańskich, znanych na całym świecie. Orzeźwiająca, choć często zdradliwie mocna sangria, to poncz wyprodukowany z wina i owoców, podawany podczas fiest i w barach dla turystów. Napój podawany jest z reguły w dzbankach litrowych z dodatkiem kawałków owoców, takich jak pomarańcze, cytryny, jabłka. Istnieją również inne odmiany tego napoju. I tak np. w Katalonii mamy trunek o nazwie "Sangria de cava". "Tinto de verano" to podobna kombinacja czerwonego wina z wodą sodową lub lemoniadą. Spotyka się także "tinto de verano con naranja "(czerwone wino z oranżadą) lub "tinto de verano con limon" (czerwone wino z cytrynową fantą). W ostatnich latach wszystkie powyższe trunki są do kupienia w odmianach "supermarketowych" w butelkach lub kartonikach litrowych . Dostaniemy je w takich supermarketach jak Carrefour lub El Campo w każdym zakątku Hiszpanii i Wysp Kanaryjskich.

Kawa, herbata i napoje bezalkoholowe w Hiszpanii

Kawa i herbata
Kawę w Hiszpanii podaje się na kilka sposobów, aczkolwiek sposób podawania jej, różni się również w zależności od regionu Hiszpanii.

Mocne alkohole i likiery w Hiszpanii

Mocne alkohole w Hiszpanii
Wielu Hiszpanów nawet przy śniadaniu pije kawę z kieliszkiem koniaku.

Hiszpańskie sherry

Sherry. Tradycyjnym winem, pochodzącym z Andaluzji jest sherry, czyli Vino de Jerez, które to określenie, odnosi się do win produkowanych na przypominającym trójkąt obszarze, na zachód od miasta Jerez de la Frontera. Sherry podaje się schłodzone lub w temperaturze bodegi (bodega-to miejsce podziemne, piwnica, do przechowywania win). Fino (hiszpańska nazwa wytrawnego sherry), pasuje doskonale do hiszpańskich tapas i jak wszystko w Hiszpanii, ma dużo odmian.
Sherry dzielimy na "fino" czyli "jerez seco" (wytrawne), "amontillado" (półwytrawne) i "oloroso", czyli "jerez dulce" (słodkie). Przy zamawianiu tego trunku w barze lub restauracji właśnie tych określeń należy używać.
"Manzanilla" produkowana w nadmorskiej miejscowości Sanlucar de Barrameda, to także sherry. Dzięki umiejscowieniu winnicy w bliskiej odległości od morza, trunek ten ma delikatny, słonawy posmak. Podobna jest "montilla", świetne wino wytrawne podobne do sherry, pochodzące z prowincji Cordoba (Kordowa). Główna różnica pomiędzy różnymi "finos", polega na tym, że podczas wytwarzania nie dodaje się żadnego innego alkoholu, dzięki czemu "cordobeses" (mieszkańcy Cordoby) mogą twierdzić, że ich produkt jest najbardziej naturalny.