Waluta:

Wyszukaj na stronie

Menu

Zarezerwuj nocleg:

Miejscowość:
Przyjazd:
Wyjazd:
Ilość osób:

Wynajmij samochód w Hiszpanii
Wynajmij hotel w Hiszpanii

Oferty sprzedaży:

Dom z 4 sypialniami w Campoamor/Orihuela Costa.
248.000 €
Dom z 4 sypialniami w Campoamor/Orihuela Costa.
COSTA BLANCA PŁD. / Campoamor
Apartament z 2 sypialniami w Torrevieja, 200 m od plaży.
127.500 €
Parterowy dom z dużym tarasem na Las Chismosas, Orihuela Costa
129.000 €

 

FACEBOOK HISZPANIA  TWITTER  BLOGER  YOUTUBE

 

 

 

Reklama

FORUM-NIERUCHOMOSCI

Gastronomia w Madrycie

Gdzie i co zjeść w Madrycie. Miejscowe specjały kuchni hiszpańskiej, oraz madryckie tapas bary w naszym przewodniku po Madrycie. Od kiedy Filip II założył stolicę Hiszpanii, olbrzymia ilość przepisów kulinarnych i wpływów z różnych części Hiszpanii, docierały do Madrytu i miały wpływ na rozwój gastronomii madryckiej i kuchni, typowej dla Madrytu. W tym rozdziale przewodnika po Madrycie, dowiesz się wszystkiego o typowych daniach z Madrytu i gdzie spróbować najlepszych specjałów i kuchni madryckiej, podczas zwiedzania stolicy Hiszpanii lub wycieczki do Madrytu.

Przyjeżdżając do Madrytu po raz pierwszy na pewno Cię zdziwi ilość restauracji etnicznych w Madrycie. Restauracje chińskie, indyjskie, argentyńskie, restauracje brazylijskie, peruwiańskie i ogrom restauracji meksykańskich na stałe zagościły na ulicach Madrytu. Nie tylko za sprawą emigracji z Ameryki Łacińskiej do Hiszpanii, ale także ogromnych inwestycji krajów latynoskich w stoicy Hiszpanii.
Jest także w Madrycie kilka polskich restauracji i polskich sklepów z polskimi produktami spożywczymi i typowo polskimi przysmakami.

W dzisiejszych czasach, jest niemożliwe stwierdzić dokładnie, które danie pochodzi dokładnie z Madrytu, a które nie. Generalnie Madryt, oferuje kuchnie hiszpańską, niż madrycką, ale postaramy się znaleźć różnice i cechy wspólne kuchni madryckiej i kuchni hiszpańskiej. Podczas wycieczki do Madrytu lub zwiedzania Madrytu, koniecznie, ale to koniecznie, musisz spróbować odwiedzić choć jedną, hiszpańską restaurację lub madrycki tapas bar.

Kulinarna wycieczka po Madrycie - obowiązkowo!

Jedzenie w Hiszpanii, to bardzo ważna część kultury tego kraju. Nie tylko rodzaj jedzenia i posiłków, ale także sposób podawania dań w Madrycie i zachowania klientów restauracji, powie Ci dużo o Hiszpanii i Hiszpanach.

Dania z Madrytu, nazywa się w Hiszpanii madrileño. Do najbardziej madryckich dań, można zaliczyć gorące zupy/dania, podawane w gorącym półmisku, najbardziej znane to Cocido Madrileno z zielonym groszkiem. Najbardziej typowa madrycka zupa to Sopa de Ajo, czyli zupa czosnkowa. Warto też spróbować Asparagus Aranjuez. Chyba jednym z najpopularniejszych dań pochodzących z Madrytu jest tortilla de patatas, czyli ziemniaczana tortilla (omlet z ziemniaków). To danie które zamówisz w każdym zakątku Hiszpanii. Dużo dań z Madrytu jest tworzonych na bazie kurczaka, wieprzowiny i wołowiny. Warto spróbować także Callos Madrilenos, to coś w rodzaju naszych flaków w pikantnym sosie, dodawane są do tego dania, także kawałki baraniny, a także ślimaki.

Mieszkańcy Madrytu uwielbiają jeść "na zewnątrz". O każdej porze roku bary, restauracje i tapas bary są wypełnione ludźmi. W piątek wieczorem czasami nie sposób jest usiąść w dobrym lokalu bez wcześniejszej rezerwacji stolika. Generalnie lokale gastronomiczne w Madrycie można podzielić na: bares, cafes, cervecerias (piwiarnie/restauracje), marisquerias (restauracje z owocami morza i rybami) i restaurantes. Także warto wejść do typowych barów tapas w Madrycie i dobrej restauracji, aby spróbować typowej, dobrej kuchni hiszpańskiej.

MADRYCKIE-BARY-TAPAS
A może tapas?
  CASA-ALBERTO-RESTAURACJA-MADRYT
Restauracja Casa Alberto w Madrycie


Godziny otwarcia restauracji w Madrycie

Godziny otwarcia restauracji w stolicy zależą od rodzaju lokalu, oraz jego lokalizacji, także czy to jest typowa restauracja, serwująca turystom czy lokalnym mieszkańcom Madrytu. Drinki i tapas, czyli canas y tapas, podaje się zwykle w Madrycie, od około południa do godziny 14.00 i od godziny 20.00 do 22.00 wieczorem, chociaż w większości tego rodzaju barów można coś przekąsić przez cały dzień.
Lokale gastronomiczne zwykle są otwarte do północy lub dłużej. Jeżeli przyjedziesz do Madrytu latem, spodziewaj się iż takie lokale będą otwarte do 3.00 nad ranem i dłużej. Zwykle lokale gastronomiczne w niedziele zamykane są wcześniej, a zdarza się iż jeden dzień w tygodniu lokal jest zamknięty tzw "dia de descanso" (dzień odpoczynku dla personelu restauracji).

Główne posiłki, czyli pora naszego obiadu w madryckich restauracjach, serwuje się dość późno, bo około godziny 14.00. Na obiad mieszkańcy Madrytu wybierają się grubo po 14.00, rozpoczynając główny posiłek dnia. Natomiast kolacje czyli hiszpańska "cena" rozpoczyna się o godzinie 21.00 wieczorem.
Jeżeli przyjdziesz głodny, nasz drogi turysto, wcześniej do takiego lokalu, tzn. przed 14.00, spodziewaj się iż będziesz siedział przy pustej sali lub nikt po prostu Cię nie obsłuży...

Jednakże większość mieszkańców Madrytu wyrusza na kolację około 22.00, a latem nawet przed 24.00! To normalne tutaj. W sezonie letnim, może być kłopot ze znalezieniem wolnego stolika w dobrej restauracji w Madrycie.
Jednakże Madryt to ogromne miasto i wybór restauracji jest przeogromny, problem tylko w tym, aby znaleźć tylko tę dobrą i wartą uwagi, restaurację i naszego wrażliwego podniebienia...
Jeszcze jedna ważna uwaga. Jeżeli Twoja wycieczka do Madrytu przypada w lipcu i sierpniu, często się zdarza, iż restauracje są zamykane na cały lipiec i sierpień!? Dlaczego? Mieszkańcy Madrytu wyjeżdżają na wakacje, nad hiszpańskie morze, zwykle na południowe wybrzeża Hiszpanii. Ten naród wie jak żyć, pracować i wypoczywać...hmmm

Więcej o hiszpańskim jedzeniu i piciu

Kuchnia hiszpańska
Poznaj podstawowe kanony kuchni hiszpańskiej i przygotowywania hiszpańskich posiłków. Planujesz w tym roku wakacje w Hiszpanii lub wycieczką do Madrytu? Poznaj, co koniecznie musisz zobaczyć i spróbować z kuchni hiszpańskiej. Hiszpańskie napitki i dania kuchni hiszpańskiej, znane na całym świecie.

Hiszpańskie tapas
Co to są tapas i jak wyglądają hiszpańskie przystawki/dania tapas? Gdzie najlepiej skosztować tego najbardziej typowego hiszpańskiego dania. Informacje dla turystów wybierających się do Hiszpanii i zainteresowanych hiszpańską kuchnią i wariacjami kulinarnymi tego kraju na Półwyspie Iberyjskim.

Napoje alkoholowe w Hiszpanii
Typowe hiszpańskie trunki, których koniecznie musisz spróbować podczas wizyty w Hiszpanii. Wycieczka do Madrytu? Wstąp do lokalnego baru lub madryckiej piwiarni i skosztuj hiszpańskich napojów alkoholowych. Co pić podczas wycieczki do Hiszpanii i Madrytu? Dowiesz się z tego rozdziału przewodnika po Hiszpanii.

Hiszpańskie wino
Podział i klasyfikacja hiszpańskich win. "Temat rzeka"... ogromna wiedza potrzebna jest to poddania tematu hiszpańskich win i produkcji hiszpańskich win. W naszym przewodniku tylko podstawowe informacje dla osób odwiedzających Hiszpanię i smakoszy wina. Poruszamy temat hiszpańskiego wina i tylko "czubek góry lodowej". Zapraszamy do lektury informacji o winach hiszpańskich i regionach jego produkcji.

Tapas bary w Madrycie
Zobacz najlepsze i najpopularniejsze tapas bary w Madrycie. Podczas wycieczki do Madrytu koniecznie musisz wybrać się na tapear, czyli wyprawę do kilkunastu tapas barów i spróbowanie największej ilości tapas. Kompletne zwiedzanie Madrytu nie byłoby pełne bez tego typu skosztowania kuchni i kultury gastronomicznej Hiszpanii. Sprawdź tapas bary w Madrycie.

Kuchnie regionalne i obce w Madrycie

Restauracje w Madrycie oferują również doskonałe potrawy hiszpańskiej kuchni regionalnej, czyli dania, pochodzące z różnych zakątków Hiszpanii. Także nawet tylko odwiedzając Madryt na wycieczce, jest możliwość spróbowania np. kuchni galicyjskiej, lub kuchni z Kraju Basków. Kuchnia kastylijska specjalizuje się głównie w mięsach i grilowaniu mięsa. Horno de asar to piec, opalany drewnem, używany do pieczenia na ruszcie. Często spotkasz też, restauracje zwane Asador, to najprościej mówiąc grill, restauracje gdzie przygotowuje się mięsa na grillu i ruszcie. Skosztuj też dań duszonych np. cocido z cieciorką, kuchnia gallega czyli galicyjska, specjalizuje się głównie w rybach i owocach morza, mariscos, restauracje nazywają się marisquerias. Np. Andaluzja specjalizuje się w smażonych rybach, region Wspólnoty Walencjańskiej, specjalizuje się w znanej już w Polsce, paelli i danich z ryżu. Jest ich ponad 200 - różnych sposobów przyrządzania ryżu.

Kuchnia asturyjska, oferuje potrawy duszone, jak nap. fabada asturiana, sławna potrawa w Hiszpanii, dostępna również "w wersji, w puszcze" w każdym supermarkecie w Hiszpanii. To ciecierzyca i kawałki mięsa, choriso i przyprawy. Bardzo bogate danie w żelazo.
Kuchnia baskijska jest również warta uwagi, ale charakteryzuje się wysokimi cenami. Najlepsze gatunki mięs, wędlin i produktów zbożowych.

TAPAS-MADRYCKIE
Najlepsze restauracje tapas w Madrycie

Ostatnie 15 lat rozwoju Madrytu, przyniosło do stolicy Hiszpanii ogrom restauracji z każdego zakątka świata, nie tylko kraje latynoskie przyniosły tu swoją kuchnie, o której wspomnieliśmy powyżej w naszym gastronomicznym przewodniku po Madrycie, ale także kraje Europy Wschodniej, Chiny, Indie posiadają teraz w Madrycie dziesiątki swoich restauracji.
Oczywiście dla smakoszy fast foodów i szybkiego amerykańskiego jedzenia w Madrycie znajdziesz McDonalds, Burger King, KFC, Pizza Hut i kilka innych sieciówek światowych restauracji typu szybkie jedzenie. Przyjdzie Ci ochota na hamburgera w Madrycie? Nie ma problemu. Znajdziesz je wszędzie.

W Madrycie jest kilka świetnych miejsc, gdzie podają dania peruwiańskie, argentyńskie, brazylijskie, włoskie i bliskowschodnie. Jest kilka dobrych restauracji marokańskich i libańskich. Gwałtownie rośnie liczna restauracji chińskich i tzw. WOK-ów, restauracji chińskich w formie bufetu, gdzie za jedną cenę, od 8€ do 10€ możesz najeść się do syta. Zwykle tylko napoje płatne są oddzielnie.
Są też restauracje tureckie i kurdyjskie, głównie specjalizujące się w kebabie, mięsach z baraniny i wołowiny.

Gdzie najlepiej zjeść w Madrycie?

Kulinarną wycieczkę po Madrycie, najlepiej rozpocząć od Puerta del Sol, tam również znajduje się ogromna liczba hoteli i hosteli, gdzie zatrzymują się wycieczki do Madrytu. Nie wchodź do pierwszej lepszej restauracji w Madrycie, na głównej ulicy. Dostaniesz kiepską pizzę i nędzne jedzenie. Wystrzegaj się restauracji "pod turystę" lepiej trochę "pomyszkować" w okolicach i wyczuć gdzie jadają lokalni mieszkańcy Madrytu. Przyległe ulice do Puerta del Sol warte są uwagi w tym względzie.

W bardziej eleganckich dzielnicach jak np. Opera będzie łatwiej znaleźć lepszy lokal gastronomiczny, ale trzeba się liczyć również z wyższymi cenami za posiłek. Na Plaza Mayor warto wybrać się na dobrego, chłodnego drinka lub na lampkę hiszpańskiego wina.
Do wszystkich powyższych tych miejsc, łatwo dojedziesz metrem w Madrycie, lub taksówką. Patrz rozdział metro w Madrycie w naszym przewodniku po stolicy Hiszpanii.

Zapraszamy na pozostałe serwisy IBERMAXX

Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki.

ico zamknij